aspek positif tanggal menggabungkan bantuan dari sembelit, usus masalah , jantung isu , anemia, disfungsi seksual , diare, kanker perut, dan banyak lainnya kondisi . Dalam Arab world , berbeda mengurutkan kurma budidaya spot dengan berbagai iklim cenderung harus lebih cocok | sesuai} baik untuk berbagai tanggal: Oasis situs World-wide-web standar ke Afrika Utara bangsa seperti Tunisia, Maroko, Aljazair, Libya dan Mesir terkenal untuk semi kering dan dry jenis tanggal sementara lepas pantai kering spot ditemukan di Mesir, Sudan, Libya, Arab Saudi dan Oman kebanyakan cocok untuk varietas kering.
A lengkap daftar semua varietas termasuk dalam studi ini kolektif dengan data pada mereka bangsa produksi, koleksi titik dan tipe dapat terletak di tambahan dua ringkasan statistik untuk setiap sampel koleksi seperti jumlah varietas, sampel dan frekuensi sample yang dimainkan per negara produksi ditunjukkan dalam tabel one -A. Umum , tanggal dari pertama sampel koleksi telah sebagian besar dari Teluk daerah diperoleh di cukup kering situasi dari toko-toko dan Festival sementara pengambilan sampel kedua didominasi oleh Afrika Utara tanggal diperoleh terutama segar dari pohon-pohon palem.
Enam komersial tersedia tanggal buah-buahan, yaitu Deglet Nour dibudidayakan di California (DNC), Deglet Nour diimpor dari Tunisia (DNT), Deglet Nour diimpor dari Aljazair (DNA), Khudri diimpor dari Arab Saudi (KSA), Barni diimpor dari Arab Saudi (BSA), dan Shahia yang diimpor dari Tunisia (SHT), adalah dibeli dari lingkungan sumber di Lansing, MI, Amerika Serikat.
Buah pelunakan selama pematangan adalah diidentifikasi harus terhubung dengan ditinggikan aktivitas merendahkan enzim, serat berbagai struktur dinding sel yang penargetan delapan adalah pektin kunci konstituen dinding sel tanaman dan hidrolisis dengan tampaknya untuk membuat jalan bagi sinergis pembongkaran selulosa dan hemiselulosa polisakarida matriks 8 dalam studi ini, kelimpahan keto-deoxyoctulosonic asam, asam monosakarida diposisikan dalam rantai sisi rhamnogalacturonan II kelas pektin memuncak tanggal dengan tengah berbagai PC1 (ara.
Tanggal juga diproses menjadi kubus, pasta bernama "'ajwa", menyebarkan, tanggal sirup atau "madu" disebut "dibs" atau "menggosok" website di Libya, bubuk (tanggal gula), cuka atau alkohol cuka dibuat dari tanggal tradisional merchandise Timur Tengah 28 29 terbaru mengandung cokelat - ditutupi tanggal dan barang dagangan seperti berkilauan jus tanggal, dipekerjakan dalam beberapa Islam bangsa sebagai non-alkohol versi dari champagne, untuk unik kesempatan dan agama kali seperti Ramadhan ketika Muslim istirahat cepat dalam makan malam Ramadhan, tradisional untuk makan tanggal pertama .